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Anonyme
Anonyme a posé la question dans ÉducationFutilités · il y a 3 mois

Pourquoi dit-on blanchir les légumes, ils ne changent pas de couleur?

4 réponses

Évaluation
  • Anonyme
    il y a 3 mois
    Réponse favorite

    Un truc raciste      

  • Anonyme
    il y a 3 mois

    C'est juste un terme culinaire  qu'on emploie  pour  désigner cette  opération 

    C'est  pour  enlever  leur âcreté ou les épurer en amidon

    C'est faire cuire des fruits ou des légumes pendant un temps très court, avant de les plonger dans l’eau froide pour interrompre la cuisson. 

  • il y a 3 mois

    Non , il vaut mieux blanchir de l argent !  Lol!

  • Anonyme
    il y a 3 mois

    Et qui va bénir la nourriture.

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