Quelqu'un connait le pâté Olida ?
C'est pas pour moi, c'est pour un ami. https://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20...
12 réponses
- Cap'tain SprützLv 7il y a 1 moisRéponse favorite
Fabriqué dans une usine à côté de Strasbourg devenue Herta
- Pépé ToninLv 6il y a 1 mois
j'ai connu ça , juste après les restrictions , vers les années 50 , on trouvait ça délicieux , il faut dire qu'on avait manqué de tout et que tout nous paraissait bon !
- Zara le SageLv 7il y a 1 mois
Oui. C'était du pâté dans des petites boites.
Quand j'étais gamin, on en consommait régulièrement en pique-nique.
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- Sarkiki 🏴☠️Lv 7il y a 1 mois
Olida
Le pâté low-cost avant l’heure
Durant les Trente Glorieuses, le pâté Olida était le pâté du pauvre et des pique-niques bon marché. Pourtant, en 1855, lorsque Ernest Olida ouvrit à Paris son épicerie fine, il visait une clientèle de gastronomes.
L’usine montée par son gendre en 1897 lui fit perdre cette ambition. Fournisseur de l’armée dès 1914, Olida devint un des leaders de la charcuterie industrielle. Mais, à la fin des années 1980, le groupe, mal géré, se retrouva au bord de la faillite. Fleury Michon le racheta en 1993 et fit disparaître la marque.
- Anonymeil y a 1 mois
C'est de l'histoire ancienne, si j'ai bien compris...
- Anonymeil y a 1 mois
Non, c'est quoi cette histoire de pâté ?
