Uurkall a posé la question dans Gastronomie et boissonVégétarien · il y a 2 mois

Des graines de chia, lin, sésame, tournesol et chanvre à la croque ?

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2 réponses

Évaluation
  • il y a 2 mois
    Réponse favorite

    Certaines  seront bien  meilleures  broyées 

     comme   les  graines  de lin qui sont  très dures

    Pour  celles de  chanvre, c'est   mieux  de  les  saupoudrer  sur  des  aliments  ou de les mélanger  dans un yaourt  par  exempleLes graines  de  chia  sont  mieux  "mouillées"  et    libèrent  plus   leurs  bienfaits    on peut  en  faire  des  entremets   ou des  crèmes   par  exemple     Pour  le  tournesol  , pas  de  souci   elles  peuvent  se manger à la  croque  et grillées   c'est encore mieux Pour  les graines   de  sésame  , c'est préférable  de  les  manger   écrasées      

  • Philou
    Lv 7
    il y a 2 mois

    A part le tournesol, les autres graines sont trop petites pour être croquée agréablement  (elles se mettent entre les dents et après c'est la plaie pour s'en débarrasser), il vaut mieux les prépararer dans une recette.

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