eiffel
Lv 7
eiffel a posé la question dans Gastronomie et boissonRecettes de cuisine · il y a 2 mois

Comment incorporer la poudre d'agar agar , et à quelle moment, pour qu'une confiture prenne (abricot par exemple)?

1 réponse

Évaluation
  • Kait.
    Lv 7
    il y a 2 mois
    Réponse favorite

    Au dernier moment, mais il en faut peu pour laisser une texture souple.

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