Anonyme
Anonyme a posé la question dans Gastronomie et boissonBoissons sans alcool · il y a 5 mois

Est-ce un problème de faire tremper le sachet de thé pendant 20 minutes ?

7 réponses

Évaluation
  • Anonyme
    il y a 5 mois

    Oui c'est une hérésie, un sacrilège, il devient amer..... normalement c'est indiqué sur la boîte ou le paquet de 3 à 5 mn, sachez que le meilleur thé c'est celui en vrac, en feuilles et non en sachet.......

  • T*H*Y
    Lv 7
    il y a 5 mois

    pas plus de 5mns sinon l'amertume ressort

  • il y a 5 mois

    beaucoup trop fort en goût , fait infuser 5 à 8mn maxi

  • Pierre
    Lv 7
    il y a 5 mois

    Si c'est toi qui le bois (ou qui en fais autrechose...) il n'y a pas d'inconvénient.

    Enfin moi je trouve ça imbuvable, mais

    les gouts, ça ne se discute pas.

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  • Kait.
    Lv 7
    il y a 5 mois

    Trop fort, trop amère.

    Pour un thé dont l’infusion est conseillée 30 secondes, faites infuser 1 minute la seconde infusion et augmentez de 30 secondes pour toutes les infusions suivantes.

  • arrial
    Lv 7
    il y a 5 mois

    Oui.

     

    Il sera alors très amer, car particulièrement chargé en tanin.

     

    ______________________________________

    Molécules de défense de la plante, les tanins ont des effets néfastes sur tous ceux qui les consomment.

    http://www.techniquesdelevage.fr/article-tanins-de...

    Le tanin, qui est une substance d'origine végétale présente dans le thé, a tendance à colorer les dents, et peut être à l'origine de dents jaunes. En effet, consommé en trop grande quantité, le thé, en particulier le thé noir (qui a subit une forte oxydation), peut abraser l'émail dentaire.

    https://www.femmeactuelle.fr/sante/sante-pratique/...

    Attachment image
    Source(s) : < ET IL SERA FROID, MARIE-BENOÎT >
  • Anonyme
    il y a 5 mois

    non c'est même le minimum, c'est pour cela que les européens non vraiment pas la même longévité que les asiatiques, quand j’étais dans une famille japonaise, eux metter des feuilles de thé vert la veille dans l'eau chaude (donc infusé toute la nuit)  et réchauffé le matin, le tannins était très bien voyant, et je peut te dire que tu voit immédiatement le résultats sur la forme

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