Uurkall a posé la question dans Gastronomie et boissonVégétarien · il y a 2 mois

par quoi remplacer les endives svp ?

1 réponse

Évaluation
  • il y a 2 mois
    Réponse favorite

    Ca  dépend des  préparations   aussi  

    Mais  on peut  la  remplacer  par du blanc  de  poireau,   de  la  laitue    de la chicorée  qu'on peut  faire  braiser  comme  l'endive   mais avec   moins  d'amertume 

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