Anonyme
Anonyme a posé la question dans Gastronomie et boissonRecettes de cuisine · il y a 3 mois

Quelle est la recette de vos crêpes ?

7 réponses

Évaluation
  • il y a 3 mois
    Réponse favorite

    qui qu'en veut , qui qu'en veut de mes crêpes aux oeufs !!!

    • Colombine
      Lv 7
      il y a 3 moisSignaler

      merci pour la MR

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  • Anonyme
    il y a 3 mois

    Quelques bonnes idées dans le lien.

    Sinon, mélanger les œufs et la farine, incorporer un peu de beurre fondu avant d'ajouter du lait pour qu'il ne surnage pas. Pas besoin de laisser reposer, et il ne faut graisser la poêle qu'une seule fois, le beurre dans la pâte fait le reste. Ceci donne des crèpes très fines, rapidement, aussi facilement que de réchauffer des crêpes du commerce qui sont toujours trop grosses et trop riches.

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  • il y a 2 mois

    Bonjour, je vous partage une recette de crêpes très facile à faire. Tout d’abord, je mélange de la farine et 2 œufs ensuite, j’ajoute petit à petit du lait jusqu’à que la pâte devient suffisamment liquide. J’ajoute aussi un peu d’essence de vanille pour donner un bon parfum. Pour finir, je graisse la poêle et j’ajoute la pâte graduellement. 

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  • il y a 2 mois

    500g de farine

    3oeufs

    50g de beurre salé

    une pincé de sel

    2 sachets de sucre vanille ou  un cuiller a soupe de rhum

    1 litre de lait  rouge ou bleu pas vert

    1 cuiller a soupe de farine de sarrazin  dit blé noir

    250 grammes de sucre en poudre

    mélanger le tout en ajoutant peu a peu le lait

    ne pas utiliser de mixer

    faire fondre le beurre dans une casserole avant de l incorporer

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  • Kait.
    Lv 7
    il y a 3 mois

    Farine

    250 g

    Oeuf

    4

    Lait

    1/2 litre

    Sel

    1 pincée

    Sucre

    2 c à soupe

    Beurre fondu

    50 Rajouter un eu de rhum.

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  • il y a 3 mois

    C'est un secret de famille ...on met que du rhum , chuuuut .

  • il y a 3 mois

    Intermarché, SuperU... pas cher et déjà faites, inratables, pas besoin d'une poele spéciale chère antidérapante etc,  y a plus qu'à réchauffer ! 

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