nassima a posé la question dans Gastronomie et boissonRecettes de cuisine · il y a 2 mois

Idées de recettes de cuisine simples à base de betterave?

Je les préparent juste en salade, avec une gousse d'ail persil , huile d'olive, citron et poivre ...

4 réponses

Évaluation
  • yoyoru
    Lv 7
    il y a 2 mois
    Meilleure réponse

    En apéro des chips de betterave et/ou en entrée des frites de betteraves..

    Les chips et frites de légumes font toujours leur effet, notamment celles de betterave de couleur rouge..

    En plus, ça permet de faire manger (avec plaisir) des légumes aux enfants en accompagnement ou au lieu des sempiternelles chips et frites de pommes de terre… 

  • Kait.
    Lv 7
    il y a 2 mois

    Verrine ,un oignon, une gousse d'ail  et passer au mixer avec de la crème fraiche.

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  • il y a 2 semaines

    Elo,

    Tu peux faire une tourte poulet betterave et champignon. Pour cela, vous aurez à laver et découper les champignons en brunoise et les blancs de poulet en cubes. Vous les faites revenir dans un peu de beurre avec un peu de crème fraîche, du sel et du poivre. Pelez et coupez les betteraves en cubes. Beurrez et farinez votre moule et déposer votre pâte brisée. Mettez d’abord le poulet au champignon, ensuite la betterave et recouvrez avec la pâte. Après avoir doré la tourte avec le jaune d’œuf, enfournez à 180 degrés pendant 45 minutes.

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  • Anonyme
    il y a 2 mois

    Je n'ai pas d'idées là -dessus

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