jpedjo
Lv 6
jpedjo a posé la question dans ÉducationJeux de mots · il y a 9 mois

peut on greffer sur pinot noir la folle blanche, et dans ce cas berner les consommateurs?

5 réponses

Évaluation
  • il y a 9 mois
    Réponse favorite

    La greffer sur pines aux noirs fait dire à la folle de chats : Hi ! Oh !...

    • jpedjo
      Lv 6
      il y a 9 moisSignaler

      ça va peut être donner de la Négrette
      http://lescepages.free.fr/negrette.html

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  • il y a 9 mois

    Avec le sot vinons ... comme ça le pineau du chat rentre !

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  • Elocin
    Lv 7
    il y a 9 mois

    Le travail au noir est puni par la loi ;dans le cas présent le greffe agira vit et bien !

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  • Anonyme
    il y a 3 mois

    La recette du cassoulet

    d'après Prosper Montagné

    dans Le Festin occitan, 1929

    " Pour se conformer au terroir et à la tradition, il faut une cassole, cette poterie locale du Lauragais et avant tout le choix du haricot : le lingot de préférence. Après avoir trempé préalablement quelques heures les haricots dans l'eau froide, les faire blanchir 5 minutes dans l'eau bouillante. Dans un pot en terre, l'oulo, où cuisent les couennes coupées en morceaux assez larges, un oignon piqué de deux clous de girofle, une carotte et un bouquet garni. Délayez une pommade composée de lard et d'ail finement hachés. Plonger les haricots tièdes et laissez cuire deux heures environ à très faible ébullition pour conserver les haricots parfaitement intacts. Dégraissez les confits d'oie dans une poêle et y faire rissoler jarret et épaule de porc coupés en morceaux. Videz dans la cassole une couche de haricots, une assise de viande, une couche de haricots et déposez en spirale dessus, légèrement enfoncée, la saucisse fraîche revenue à part. Arrosez toute la surface avec le jus encore bouillant, recueilli dans la poêle et le plat. Mettez la cassole ainsi apprêtée au four jusqu'à ce qu'une croûte uniforme brune se forme, crevez la croûte et la laisser se reformer. La tradition veut que la croûte soit crevée sept fois. "

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  • Anonyme
    il y a 9 mois

    Ca risque donc de devenir gris ?

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