Kait.
Lv 7
Kait. a posé la question dans Societé et cultureLangues · il y a 5 mois

Quelle différence entre la brioche et la gâche?. Salut.?

Mise à jour:

Philou: quelle différence entre toutes ces gâches, car quand j'en achète au supermarché la provenance n'est pas indiquée.

4 réponses

Évaluation
  • Anonyme
    il y a 5 mois
    Meilleure réponse

    La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre (400 grammes minimum par kilogramme de farine) et des œufs.

    La gâche https://www.accueil-vendee.com/recettes/la-gache/

  • Philou
    Lv 7
    il y a 5 mois

    La quelle ? La gâche de Normandie, la gâche de Vendée ou la gâche de Guernesey ?

  • Pierre
    Lv 7
    il y a 5 mois

    En principe dans la gâche il y a de la crème, et pas dans la brioche.

  • Kait.
    Lv 7
    il y a 5 mois

    Ce sont toutes des brioches.

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