Hier, avez-vous consommé vos 500 g de viande et les 3 kg de céréales et les 7 m³ qu'il a fallu pour les produire ?

Sachant que ces 500 g représentent pratiquement la quantité recommandée PAR SEMAINE par les nutritionnistes.

Pourtant les restaurants proposent des steaks de plutôt 300 g et une cuisse de poulet c'est 250 g

https://nutritionnisteurbain.ca/infograp...
https://www.opinion-internationale.com/2...
Mettre à jour: Bravo à tous. @alain K, très bien vu. Ceci dit je faisais état de mon expérience quand travaillant en centre ville j'allais comme beaucoup d'employés manger dans un bistrot ou resto en ville. Or certains proposaient pour une somme énorme et un temps de service proportionnel un steak-frite lui aussi... afficher plus Bravo à tous.

@alain K, très bien vu. Ceci dit je faisais état de mon expérience quand travaillant en centre ville j'allais comme beaucoup d'employés manger dans un bistrot ou resto en ville. Or certains proposaient pour une somme énorme et un temps de service proportionnel un steak-frite lui aussi proportionnel : j'ai mis au singulier car la moitié de l'assiette était occupée par le steak et à côté deux pauvres frites se battaient en duel avait la tomate cerise !
Mise à jour 2: Le petit bistro de cuisine familiale (j'ai mangé un boeuf mode un midi !) il était 10 fois meilleur et sympa ainsi que le serveur. Mais tu imagines bien que le premier resto qui était le plus proche de la plupart des bureaux étaient souvent celui où les gens venaient. Quant au reste, tu fais bien de préciser,... afficher plus Le petit bistro de cuisine familiale (j'ai mangé un boeuf mode un midi !) il était 10 fois meilleur et sympa ainsi que le serveur.

Mais tu imagines bien que le premier resto qui était le plus proche de la plupart des bureaux étaient souvent celui où les gens venaient.

Quant au reste, tu fais bien de préciser, c'est essentiel. J'ai un peu eu la main lourde sur les poids je l'avoue.

Je ne connais personne qui mange autant de noix, ne serait-ce que parce que ce n'est pas bon à dose importante,
Mise à jour 3: bien moindre que la viande. Et si la consommation d'eau est plus importante il n'y a pas de consommation de céréales (avec les biocides induits) mais au contraire PRODUCTION de matière biologique SERVANT D'ENGRAIS PHOSPHATE (une caractéristique des arbres utilisée en arboriculture), STOCKAGE DURABLE de... afficher plus bien moindre que la viande. Et si la consommation d'eau est plus importante il n'y a pas de consommation de céréales (avec les biocides induits) mais au contraire PRODUCTION de matière biologique SERVANT D'ENGRAIS PHOSPHATE (une caractéristique des arbres utilisée en arboriculture), STOCKAGE DURABLE de CO2 plutôt que libération des deux pires GES que son le méthane et les NOx.
Mise à jour 4: Les protéines animales et leur surconsommation sont une des raisons de la pression sur l'environnement ; en 50 ans nous avons consommer 5 fois plus de viande, et pas pour le bénéfice de notre santé. Voilà pourquoi dans cette unique question je pointe du doigt la viande et les excès de sa consommation. Mais... afficher plus Les protéines animales et leur surconsommation sont une des raisons de la pression sur l'environnement ; en 50 ans nous avons consommer 5 fois plus de viande, et pas pour le bénéfice de notre santé. Voilà pourquoi dans cette unique question je pointe du doigt la viande et les excès de sa consommation. Mais comme tu le soulignes à juste de titre, ce n'est qu'un aspect.
Mise à jour 5: Puisque tu soulignes la consommation d'eau, parlons de celle pour produire... le processeur de ton ordi ou ton mobile ! Fais les durer le double de leur temps de remplacement moyen et tu pourras reprendre du steak à tous les repas ! @Al Bundy, l'essence, tu veux parler de ces variétés de noyers dont parle... afficher plus Puisque tu soulignes la consommation d'eau, parlons de celle pour produire... le processeur de ton ordi ou ton mobile ! Fais les durer le double de leur temps de remplacement moyen et tu pourras reprendre du steak à tous les repas !

@Al Bundy, l'essence, tu veux parler de ces variétés de noyers dont parle alain K ?

Il y a en encore qui se déplace avec 4 roues, moi ça fait longtemps que j'ai enlevé mes roulettes !
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