Kait.
Lv 7
Kait. a posé la question dans Gastronomie et boissonRecettes de cuisine · il y a 1 an

Quand vous faites une quiche Lorraine, est ce que vous piquez la pâte ?.?

Mise à jour:

En effet je viens de voir sur Facebook une recette , et la personne piquait la pâte.

Moi je ne le fais jamais.

Et vous, comment faites vous ?.

Merci pour vos réponses.

Bonne soirée à tous.

10 réponses

Évaluation
  • il y a 1 an
    Réponse favorite

    Je pique la pâte systematiquement, que ce soit pour du salé ou du sucré. J'avoue ne pas trop savoir à quoi ça sert. Ma mère le faisait alors...

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  • il y a 1 an

    pas forcément

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  • René
    Lv 5
    il y a 1 an

    Oui, pour qu'elle ne monte pas trop.

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  • Anonyme
    il y a 1 an

    non

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  • M.F. m
    Lv 7
    il y a 1 an

    oui

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  • il y a 1 an

    non, pas envie que ma préparation à base de lait et d'oeuf coule en-dessous

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  • Anonyme
    il y a 1 an

    Bla bla bla

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  • Odile
    Lv 6
    il y a 1 an

    Oui de façon systématique pour tout type de tarte!😊😆

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  • Oui

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  • il y a 1 an

    non je l'achète

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