Mard a posé la question dans Societé et cultureCorrida · il y a 1 an

Est ce que le foie est trop saignant même pendant la cuisson?

5 réponses

Évaluation
  • il y a 1 an

    il suffit de le piquer légèrement et si un peu de sang sort, bien le faire cuire plus longtemps , il suffit aussi de palper d'appuyer dessus avec un doigt pour voir , s'il est ferme dans ce cas c'est bon !

  • il y a 1 an

    Il faut avant enlever les vaisseaux sanguins.

  • renouvellement

  • Kait.
    Lv 7
    il y a 1 an

    Il faut le faire bien cuire pour qu'il ne soit pas saignant.

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  • il y a 1 an

    Beurk !

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