Avez vous des bonnes recettes de salades pour l’hiver ?

Avec les fêtes de fin d’année et ses nombreux mets tentants mais pas toujours très diet, j’aimerais pouvoir alterner avec des salades. Quels légumes hivernaux peut-on faire en salade ? Avez vous des recettes sympas et originales ? Des mélanges un peu atypiques ?
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