N'est-il pas inacceptable de tels mensonges sur le lait de la mafia de l'agroalimentaire ?

Voici un article immonde écrit par un scientifique, pas si indépendant que cela de l'agro-industrie, sur un torchon du Figaro, pour vanter les soit-disant vertus du lait et de tenter de semer la peur pour ceux qui n'en consommeraient pas... afficher plus Voici un article immonde écrit par un scientifique, pas si indépendant que cela de l'agro-industrie, sur un torchon du Figaro, pour vanter les soit-disant vertus du lait et de tenter de semer la peur pour ceux qui n'en consommeraient pas :

http://www.lefigaro.fr/sante/2010/05/09/...

D'une, la qualité du lait de vache de nos jours par rapport il y a 30 ou 40 ans n'est pas la même.
De deux, il est constaté justement que dans les pays où le lait est consommé en abondance, sont les pays où l'ostéoporose est le plus constaté, contrairement aux pays où il peu consommé, comme dans le sud-est asiatique.
De trois, ce n'est pas la quantité de calcium qui importe, mais la façon de l'assimiler.
Dans le lait de vache, trop riche en protéines de croissance et qui pourraient justement accélérer les processus de cancer s'il continue d'être consommé pour ceux qui ont cela, il y a le lactose, dont de nombreuses personnes ont de l'intolérance, et pas uniquement que chez les enfants.
Selon les groupes sanguins, le lait de vache n'est pas assimilé de la même façon.
Enfin, non, pas besoin de consommer une quantité colossale de choux pour arriver à la même quantité de calcium.

Comme l'arnaque sur les OGM, et je ne sais encore autre chose sur l'alimentaire, voici donc encore des conneries racontées sur le lait, d'un scientifique bien plus connu qu'il n'y parait, par sa prise de dépendance.

Voici quelques sites qui contredisent ses bêtises :

http://www.bioweight.com/lait.html

http://www.thierrysouccar.com/les_livres...

http://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/le-lait-ami-ou-ennemi-9782853273688
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