Au risque de me faire supprimer ma question Savez-vous préparer la confiture d'autruche ?

La confiture d'Autruche Préparation : 60 minutes Cuisson : 30 minutes environ Ingrédients : Une belle autruche (vidée) et son poids en sucre. Préparation : Faites cuire l'autruche (désossée et coupée en petits morceaux) avec son poids en sucre cristallisé dans un grand chaudron. Laissez cuire... afficher plus La confiture d'Autruche

Préparation : 60 minutes
Cuisson : 30 minutes environ
Ingrédients : Une belle autruche (vidée) et son poids en sucre.

Préparation : Faites cuire l'autruche (désossée et coupée en petits morceaux) avec son poids en sucre cristallisé dans un grand chaudron. Laissez cuire jusqu'à l'obtention d'un sirop dit petit roulé. Mettez en pot.
Idéal pour le goûter des petits morveux, qui viennent voler vos bonnes confitures.
Mettre à jour: Prof Nico en Cage
si si , j'ai déjà posé ce genre de questions, et depuis je saute pour des Q de ce genre . c'est un monde.
Mise à jour 2: Oo, j'ai pas osé mettre du porc dans la recette, c'est risqué de parler de cochon en ce moment.§§§ !
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