comment extraire la bave d'escargot et comment la conserver?
je suis éleveur d'escargots et aimerait extraire la bave et la conserver pour la vente.quels procédés utiliser?
4 réponses
Évaluation
- Anonymeil y a 1 décennieRéponse favorite
Ark !
- il y a 1 décennie
Je suis éleveur de crapauds et experte en bave de crapauds, car la bave du crapaud......
- il y a 1 décennie
ah oui pour préparer la très célèbre Pièce monté à la bave d'escargot !
un délice...
Source(s) : si tu est éleveur d'escargot professionnel, contacte des anciens professeur de ton école de limacologie, il te dira comment faire... - il y a 1 décennie
l'extraire je sais faire! il faut les faires dégorger avec du gros sel! pour la conservation j'en sais rien j'utilisai la bave des cargols dans mes bombe à eaux quand j'étais gamine! c'était dégeu a souhait!!! mais si tu es héliciculteur tu aurai du apprendre un tas de trucs utiles dans ton métier... fallait pas sécher les cours maintenant t'en baves!!!!!lol
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