Acid Citrik a posé la question dans Gastronomie et boissonRecettes de cuisine · il y a 1 décennie

Avec quelle viande accompagné une ratatouille?

Je souhaite faire une ratatouille, et j'aimerai autres chose avec mais je ne sais pas quoi. Poisson et viande vont bien avec mais je préfèrerais de la viande ;) Voila merci d'avance

16 réponses

Évaluation
  • Titine
    Lv 6
    il y a 1 décennie
    Réponse favorite

    Poulet, lapin, steak saignant, toute viande s'accomode très bien avec de la ratatouille.

    D'ailleur, si tu as de la ratatouille froide, tu peux aussi soit la manger ainsi, c'est très bon ou soit la faire en papilotte avec une cuisse de poulet ou une cuisse de lapin, c'est super bon!

    Bon appétit!

    Personnellement, j'aime bien le poulet avec la ratatouille ou alors un poisson blanc mais c'est un choix personnel! ;)

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  • il y a 1 décennie

    Du poulet, des chipolatas

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  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    Un truc que je trouve divin avec de la ratouille : une belle tranche de jambon à l'os, bien épaisse.

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  • il y a 1 décennie

    Tu peux accompagner celle-ci avec beaucoup de choses, poissons, viandes, pâtes, oeufs.

    Pour les viandes, ce qui me semble le plus approprié c'est l'agneau, qui est bien en harmonie avec ce plat de légumes méditerranéen !!

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  • il y a 1 décennie

    Le poulet me semble tout indiqué.

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  • marina
    Lv 6
    il y a 1 décennie

    Des côtes d'agneau grillées aux herbes de provence!

    bon ap'

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  • il y a 1 décennie

    des merguez ou des godiveaux bien grillés, huuum!

    bon ap' :D

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  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    Avec 1 rôti de veau.

    Ne pas oublier le riz.

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  • il y a 1 décennie

    volaille... agneau .... porc le tout grillé

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  • il y a 1 décennie

    Du poulet, ou un rôti de veau.

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  • il y a 1 décennie

    Des côtelettes de porc, des cuisses de poulet roti.

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