Anonyme
Anonyme a posé la question dans Gastronomie et boissonGastronomie et boisson - Divers · il y a 1 décennie

Pourquoi dit on qu'une femme qui est "règlé" ne peut pas faire monter la mayonnaise ?

J'ai entendu ce dire de grand mère à mon sens, mais des amies me soutiennent que c'est vrai ! Qu en pensez vous ?!

12 réponses

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    Albert le Grand, médecin du Moyen Age, affirme qu’à la ménopause, la femme est extrêmement dangereuse car les superfluités qui ne sont plus éliminées par les règles sont intégralement transmises par le regard : il parle de vieilles femmes qui, par leur regard infecté, communiquent leur venin aux petits enfants dans le berceau. Une autre croyance fait état du risque de contracter la lèpre au cours d’un rapport avec une femme menstruée.

    On accuse en outre la femme réglée :

    D’être impure et dangereuse !

    De corrompre la viande, de faire tourner le lait et les sauces, de s’opposer à la fermentation panaire, de troubler le vin, de gâter les salaisons du beurre et des viandes, de faire noircir le sucre, de détruire le miel etc.. Les femmes indisposées sont éloignées des cuisines, des celliers, des raffineries, des ruches !

    Mais aussi de ternir les miroirs, de donner une odeur nauséabonde au cuivre, de faire rouiller le fer et d’émousser les tranchants ;

    De souiller le feu, la terre, et de troubler l’eau ;(eau qui peut cependant la purifier)

    De provoquer des risques d’accidents auprès des chasseurs et des pêcheurs (attraction du sang par le sang !)

    De brûler la végétation, de stériliser les champs et d’empêcher la végétation de pousser .

    Tout cela n'est que croyances!!!! et tout n'est qu'inventions.

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  • il y a 1 décennie

    oui, c'est une vieille légende. la femme qui a ses régles est considérée par certains fous religieux comme "impure", donc tout ce qu'elle entreprend est censé être voué à l'échec...

    perso, je fais toujours la mayonnaise à la main, à l'ancienne avec une cuiller en bois, et régles ou pas, c'est toujours une réussite !

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  • il y a 1 décennie

    Je n'y crois pas mais pour m'en assurer je vais attendre d'avoir mes règles pour faire une mayonnaise.

    Je verrai bien si c'est vrai.

    Pauvres de nous, On nous mets tout plein de méfaits sur le dos à cause de nos règles.

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  • brewen
    Lv 5
    il y a 1 décennie

    parce qu'il faut mettre des oeufs ainsi qu'un "E" à réglée !!

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  • il y a 1 décennie

    Encore une stupidité qui a la vie dure...

    Les superstitions gâchent la vie, si on y croit. Réveillez-vous, on est au XXI ème siècle et bien qu'une partie du monde soit tenue par les croyances, les religions, les endoctrinements, essayez de vivre avec votre temps et de vous libérer des superstitions d'un autre âge !

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  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    Pareil pour monter les blancs d'oeufs en neige ou gonfler un gâteau. Mon grand pere m'a meme virée de sa cave de peur que je fasse tourner son vin.

    Je ne sais pas si c une légende ou pas. en tout cas avant hier je regardais mon chéri faire une mayonnaise, et bien elle n'a js voulu monter. Sauf que je suis enceinte, donc c pas la faute de mes ragnagnas, ça c sûr.

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  • il y a 1 décennie

    ?

    si c'est une histoire de particules de sang sur les mains, on peut également se laver les mains avant de faire à manger (ce qui fortement conseillé par tous les chefs du monde)

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  • il y a 1 décennie

    ni saler le cochon etc.

    ça donne une excuse facile ainsi qu'une coupable quand la préparation est ratée (mayonnaise, salaison...).

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  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    Parce que les traces de sang invisbles qu'elle a sur les mains tombent dans la sauce et l'empêche de monter, c'est bien connu.

    Astuce connue : il faut se laver les mains avec de l'alcool à 70° et là, plus de soucis, à toi les bonnes petites mayonnaise, pendant tes règles !

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  • il y a 1 décennie

    Pas grand chose... :- )

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