Les ministères de la santé, fruits et légumes.......?

Les ministères de la santé, qu'ils soient de droite ou de gauche, préconnisent aux lambdas que nous sommes de manger 5 fruits et légumes par jour. Pourquoi ceux-ci sont-ils si chers?,
Mettre à jour: Pour Agathe, je précise qu'il est préconisé des légumes frais et non des conserves
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