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louloute louloute
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23 février 2009
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164 (niveau 1)

Questions résolues

Autre question »

Recette simple pour diner en amoureux?

avez vous des idées recette simple pour un repas en amoureux pour ce soir j'ai pas beaucoup de temps...?
  • Il y a 3 mois
Annick by Annick
Membre depuis :
13 septembre 2009
Total des points :
2880 (niveau 4)

Meilleure réponse - Choisie par les votants

Et tu ne connais pas les goûts de ton copain?

Entrée: des cuisses de grenouilles à l'ail et au persil
Plat: Boulettes de viande à la sauce tomate + vermicelles
Dessert: Salade de fruits/ mousse au chocolat
  • Il y a 3 mois
73% 22 votes

Il n'y a encore aucun commentaire à cette question.

Autres réponses (9)

  • sara by sara
    Membre depuis :
    06 février 2008
    Total des points :
    2573 (niveau 4)
    Cocktail de crevette sur moitié d avocat
    Saumon grillés, pomme de terre sautées au thym, haricot
    Mousse aux fruits


    vite fait et délicieux!!
    • Il y a 3 mois
    7% 2 votes
  • Prof Nikos Alachiasse by Prof Nikos Alachiasse
    Membre depuis :
    20 mai 2009
    Total des points :
    14476 (niveau 6)
    Des nouilles au jambon. Les mecs raffolent de ça.
    • Il y a 3 mois
    0% 0 votes
  • fannyf12 by fannyf12
    Membre depuis :
    28 septembre 2007
    Total des points :
    34322 (niveau 7)
    Liste des ingrédients pour 2 personnes:
    - 200g de pâtes fraîches
    - 10cl de crème liquide
    - 1 oeuf
    - 25g de parmesan
    - 1 càs d'huile d'olive
    - sel, poivre
    - 100g de lardons
    - ciboulette


    La recette.

    Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau, le temps indiqué sur le paquet.
    Faire revenir les lardons dans une grande poêle.
    Dans un bol, battre l'oeuf et la crème.
    Une fois les pâtes cuites, les égoutter puis les remettre dans la casserole et ajouter une cuillère d'huile d'olive et bien mélanger.
    Verser ensuite les pâtes dans la poêle de lardons.
    Bien mélanger et faire revenir quelques minutes.
    Ajouter ensuite le mélange oeuf-crème.
    Au moment de servir, parsemer le plat de ciboulette finement ciselée

    Sources :

    Durée de préparation : 20 mn
    • Il y a 3 mois
    0% 0 votes
  • mimiouz by mimiouz
    Membre depuis :
    30 mars 2007
    Total des points :
    8316 (niveau 5)
    samoussas ; feuilles de brick pliees en triangle à ce que tu veux (tomates mozza, ou boeuf épicé, ou thon, ou chèvre miel, ou chèvre poireau) ,

    -curry de crevettes (pré decortiquées) ou de poulet et riz,


    mousse au chocolat, ou poires au vin, ou brownies et glace framboise
    • Il y a 3 mois
    3% 1 vote
  • Mam'zel Scarlett by Mam'zel Scarlett
    Membre depuis :
    05 novembre 2009
    Total des points :
    235 (niveau 1)
    si j'avais lu ta question avant j'aurais pu t'aider, mais là je sais pas si tu auras les ingrédients
    moi j'aime bien faire des petites verrines d'avocat au saumon fumé
    mouline la chair d'avocat avec un jus de citron pressé, un peu de sel et de la crème fraiche semie épaisse, tu remplies les verrines à moitier, ensuite tu mets des petites tranches de saumon fumé dessus, c'est délicieux, tu peux remplacer le saumon par des miettes de surimi ou de crabes c moins cher, n'oublies pas la petite rondelle de citron sur le bord des verrines

    sauté de poulet au curry:
    escalopes de poulet
    crème liquide
    curry
    tabasco
    accompagné d'un riz basmati

    mousse au chocolat maison
    bon appétit et bonne soirée
    • Il y a 3 mois
    7% 2 votes
  • StSC by StSC
    Membre depuis :
    09 septembre 2006
    Total des points :
    3087 (niveau 4)
    SPAGHETTIS AUX ARTICHAUTS GRILLES ET AU PECORINO


    Pour 2 personnes - Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
    Difficulté : * (très facile) - Coût : € (bon marché)


    Ingrédients : 200 g de spaghettis, 150 g de petits artichauts marinés à l'huile (poids égoutté), 50 g de pecorino, sel.


    - Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau salée, en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Râpez le pecorino avec un couteau économe pour faire des copeaux.

    - Pendant le temps de cuisson des spaghettis, faites chauffer une poêle à feu vif. Egouttez les artichauts, en gardant à part 2 cuillerées à soupe de l'huile dans laquelle ils ont mariné. Coupez-les en fines lamelles. Versez-les dans la poêle sans ajouter de matière grasse. Saisissez-les bien sur toutes les faces pour qu'ils soient dorés. Egouttez-les sur du papier absorbant.

    - Quand les spaghettis sont cuits, égouttez-les. Versez-les dans leur récipient de cuisson ou dans un plat chaud. Disposez dessus les lamelles d'artichauts et l'huile. Mélangez bien et servez immédiatement avec les copeaux de pecorino.


    Le conseil de Cyril :
    Le pecorino est un fromage de brebis italien au lait cru. Pour cette recette, choisissez-le un peu sec, il aura un goût bien relevé et permettra de faire de beaux copeaux.


    P.S. N'hésitez pas à doubler, voire tripler les quantités si vous êtes tous deux de gros mangeurs !

    Sources :

    Dîners fin de mois, par Cyril Lignac, Editions Hachette Pratique, 4.95 €, librairies et GMS.
    • Il y a 3 mois
    7% 2 votes
  • bacce by bacce
    Membre depuis :
    05 mars 2009
    Total des points :
    126 (niveau 1)
    en general les mecs aiment ce qui sort de l ordinaire ,un peu épicés,
    des courgettes ,aubergines un oignons coupé une tomate bien coupe en cubes dans un filet huile d olive et tu laisses cuire recouvert, a l étouffé jusqu a qu il soit sec( plus d eau) tu sers ça avec de la sole ou une autre sorte de poisson
    • Il y a 3 mois
    0% 0 votes
  • Camélia by Camélia
    Membre depuis :
    20 juin 2009
    Total des points :
    331 (niveau 2)
    d'accord avec sara simple bon et rapide a faire!
    • Il y a 3 mois
    0% 0 votes
  • Nadine P by Nadine P
    Un utilisateur reconnu comme apportant une
    Membre depuis :
    30 juin 2006
    Total des points :
    63808 (niveau 7)
    Image du module :
    Un utilisateur reconnu comme apportant une \
    Ont contribué à :
    Recettes de cuisine
    Gastronomie et boisson - Divers
    En entrée :

    Noix de Saint-Jacques poêlées au beurre sur lit de roquette à la framboise***
    12 noix de Saint-Jacques - roquette + jeunes pousses de salade - beurre - sel - poivre - 1 c. à s. de sirop de framboise - huile - vinaigre balsamique blanc - beurre

    Epongez soigneusement les noix de Saint-Jacques dans du papier absorbant. Assaisonnez la salade (délayez sel et poivre dans du vinaigre balsamique, ajoutez la cuillère de sirop de framboise et bien émulsionner avec l'huile). Versez sur la salade et bien mélanger. Disposez un peu de salade assaisonnée dans les assiettes de service.
    Faites chauffer 2 grosses noix de beurre à la poêle jusqu'à ce que ce dernier grésille. Posez les noix de Saint-Jacques 20 secondes de chaque côté. Disposez sur la salade. Déglacez légèrement la poêle avec 1 c. à s. d'eau et 1 c. à s. de vinaigre balsamique blanc et versez le jus sur les coquilles Saint-Jacques. Servez aussitôt.

    Pour le plat principal :
    Une escalope de dinde à la crème. Faites revenir les escalopes des deux côtés dans du beurre, salez, poivrez, mettez un peu d'estragon sur les escalopes, posez une belle tranche de guryère sur chaque morceau, ajoutez 2 grosses c. à s. de crème sur le dessus + 1 jet de Cognac, couvrez et laissez 5 minutes à feu doux. Servir avec des tagliatelles fraîches (ou non).

    Dessert :
    Préparez à l'avance 6 crêpes. Au moment de servir, vous les garnirez selon votre goût (confiture, miel, chocolat, Nutella, compote, noix hachées ou sucre), vous les roulerez, les mettrez dans un plat avec quelques noisettes de beurre sur le dessus puis au four pour 10 minutes à peine.
    • Il y a 3 mois
    3% 1 vote

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